Pizzubakari á Pizza Hut í St. Pete greindist með lifrarbólgu A í júní

Pizza Hut á 4th Street North 2421 í St. Petersburg er nýjasti veitingastaðurinn þar sem staðfest tilfelli af lifrarbólgu A hefur verið staðfest.

Sameiginleg skoðun var framkvæmd 11. júní af ríkinu og heilbrigðiseftirliti Pinellas-sýslu eftir að pizzubakari greindist með smitandi sjúkdóminn 3. júní.

Í þeirri matvælaöryggisskoðun kom í ljós að starfsmenn þvoðu sér ekki nægilega vel um hendurnar eftir að hafa meðhöndlað óhreinan disk í uppþvottavélinni og síðan tekið hreinan disk úr uppþvottavélinni.

Þeir uppgötvuðu einnig myglu á pizzakælinum, ógeðslega skólplykt í eldhúsinu nálægt pizzaofninum og svarta myglu á veggjunum.

Yfirlýsing Pizza Hut: Matvælaöryggi og velferð viðskiptavina okkar og starfsmanna er okkar æðsta forgangsverkefni og ábyrgð sem við tökum ekki létt. Þegar við fengum tilkynningu um greiningu starfsmanns gripum við til aðgerða tafarlaust og höfum unnið með heilbrigðisyfirvöldum á staðnum. Við tókum ákvörðun um að loka veitingastaðnum tímabundið til að tryggja að allir fletir væru hreinsaðir og sótthreinsaðir og til að gefa starfsmönnum okkar tækifæri til að fylgja leiðbeiningum heilbrigðiseftirlitsins varðandi bólusetningar. Heilbrigðisráðuneyti Flórída hefur farið vandlega yfir veitingastaðinn og staðfest að hann hefur staðist skoðun og er samþykktur til opnunar.

Lifrarbólga A er orðin faraldur á Tampa-flóasvæðinu og í fylkinu og hafa yfir 1.700 staðfest tilfelli verið í Flórída frá janúar 2018.

Lifrarbólga A smitast þegar einstaklingur óafvitandi innbyrðir veiruna úr hlutum, mat eða drykkjum sem hafa verið mengaðir með litlu magni af ógreindum hægðum frá sýktum einstaklingi.


Birtingartími: 15. júlí 2019